LIVRAISON AVANT NOËL · DES PRODUITS FRAIS POUR LES FÊTES

Les grandes occasions ont du goût

L’autruche pour vos fêtes,
livrée avant Noël.

Tournedos, rôti, pavés, colis mixte ou œuf d’autruche : une sélection originale pour surprendre vos invités. Choisissez votre colis, puis le format adapté à votre table.

Colis de viande dès 89 € · Livraison avant Noël en France métropolitaine

Tournedos d’autruche crus : photo de la fiche produit de Laurette retouchée
Viande élevée en FranceChez Laurette, en Charente-Maritime
Livraison avant NoëlÀ domicile en France métropolitaine
Des formats pour votre tableDu dîner à deux aux retrouvailles en famille

La sélection Viandelys

Quel colis pour
votre repas de fête ?

Le prix affiché correspond au plus petit colis. Cliquez sur « Choisir le colis » : votre sélection vous attendra au paiement, où vous pourrez ajuster le format.

Viande : comptez environ 5 à 6 portions par kilo, selon l’appétit et les accompagnements.

Rôti d’autruche cru ficelé : visuel d’illustrationLe plaisir de partager

Rôti d’autruche

Une belle pièce à trancher à table, pour retrouver le plaisir d’un repas de famille avec une viande qui change de l’ordinaire.

  • Rôtis d’environ 500 g
  • Conditionnés sous vide à l’unité
  • Colis de 1 à 4 kg
89 €le colis de 1 kg

Livraison avant Noël en France métropolitaine

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Livraison avant Noël en France métropolitaine
Format du colisPrix du colis
1 kg89 €
2 kg169 €
3 kg249 €
4 kg329 €
Tournedos d’autruche crus : visuel d’illustrationPour une assiette de fête

Tournedos d’autruche

Des portions individuelles pour composer de belles assiettes, accompagnées d’une purée maison ou de légumes de saison.

  • Pièces d’environ 150 g
  • Conditionnées sous vide par 2
  • Colis de 1 à 4 kg
109 €le colis de 1 kg

Livraison avant Noël en France métropolitaine

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Livraison avant Noël en France métropolitaine
Format du colisPrix du colis
1 kg109 €
2 kg209 €
3 kg309 €
4 kg409 €
Pavés d’autruche crus : visuel d’illustrationLa découverte tout simplement

Pavés d’autruche

Une façon simple de découvrir cette viande rouge : de beaux pavés à cuisiner à la poêle pour un dîner à deux ou entre amis.

  • Pièces d’environ 150 g
  • Conditionnées sous vide par 2
  • Colis de 1 à 4 kg
89 €le colis de 1 kg

Livraison avant Noël en France métropolitaine

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Format du colisPrix du colis
1 kg89 €
2 kg169 €
3 kg249 €
4 kg329 €
Illustration d’un œuf d’autruche entier sur une table de brunch

L’invité surprise de votre repas

Un seul œuf.
Tout le monde autour de la table.

Imaginez la réaction de vos proches en découvrant un œuf d’autruche. Une omelette généreuse, un brunch de fêtes, un déjeuner qui sort de l’ordinaire… La surprise commence avant la première bouchée.

≈ 1,3 kgpour un œuf entier
≈ 5 personnesselon la préparation

Un goût proche de l’œuf de poule, dans un format extraordinaire à partager.

107 €1 œuf entier

Livraison avant Noël en France métropolitaine

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Livraison avant Noël en France métropolitaine
Format du colisPrix du colis
1 œuf107 €
2 œufs197 €
3 œufs287 €
4 œufs377 €

Disponibilité selon la ponte. Origine France ou Belgique selon le producteur partenaire ; faites confirmer la provenance si vous souhaitez un œuf de chez Laurette.

Laurette, productrice partenaire, auprès de ses autruches
Laurette · Notre productrice partenaire

Une origine, un visage, un savoir-faire

Derrière votre viande,
il y a Laurette.

À Marsilly, près de La Rochelle, Laurette élève ses autruches en plein air. Un élevage en Charente-Maritime, au bord de l’océan, et une productrice dont nous connaissons le travail.

La viande est découpée, conditionnée sous vide et étiquetée avant son départ. Avec Viandelys, vous savez d’où vient la viande que vous servez à vos proches.

MarsillyCharente-Maritime
Plein airÉlevage de nos autruches à viande

Du choix du colis au plaisir de recevoir

Vous préparez la table.
Nous préparons votre colis.

01

Choisissez votre découverte

Choisissez votre colis. Sur la page de paiement, ajustez le format si besoin, indiquez votre adresse et vérifiez votre commande avant de payer.

02

Une préparation soignée

Votre viande est conditionnée sous vide et vos œufs sont protégés dans un emballage adapté. Chaque colis est préparé avec soin pour son transport.

03

Livraison avant Noël

Recevez vos produits frais à domicile avant Noël. La viande voyage au frais avec Chronofresh ; les œufs sont expédiés par Chronopost ou Colissimo.

Des produits frais pour les fêtes

Votre commande est livrée avant Noël, pour préparer un repas de fête avec des produits frais et soigneusement sélectionnés.

Avant de passer à table

Vos questions,
nos réponses.

Une hésitation sur le morceau, la quantité ou la livraison ? Antoine vous accompagne dans votre choix.

contact@antoinepineau.fr
06 70 85 64 45

Que contient le colis mixte d’autruche ?

Le colis mixte associe 50 % de viande à cuisson rapide et 50 % de produits au choix parmi les options proposées : morceaux à mijoter, saucisses ou pâté. Choisissez un format de 2, 3 ou 4 kg et indiquez vos préférences dans le champ Remarque de la page de paiement.

Quel goût a la viande d’autruche ?

C’est une viande rouge dont la saveur rappelle le bœuf, avec une note évoquant le canard. Une découverte accessible si vous aimez les viandes rouges et souhaitez changer de vos plats habituels.

Quelle quantité prévoir pour mes invités ?

À titre de repère, prévoyez environ 150 à 200 g de viande crue par adulte selon l’appétit et les accompagnements. Un colis de 1 kg représente ainsi environ 5 à 6 portions. Les poids des pièces sont indicatifs : choisissez votre colis selon son poids total.

Comment cuisiner les différents morceaux ?

Tournedos et pavés se prêtent à une cuisson à la poêle ; le rôti se prépare au four. Le temps dépend du poids et de l’épaisseur. Pour un conseil adapté à votre morceau, écrivez-nous à contact@antoinepineau.fr.

La viande arrive-t-elle fraîche ? Comment la conserver ?

La viande est expédiée fraîche, conditionnée sous vide et transportée par Chronofresh. À réception, placez-la au réfrigérateur et respectez la date limite et les consignes indiquées sur chaque emballage. Pour la congélation, suivez les recommandations du producteur.

L’œuf vient-il lui aussi de chez Laurette ?

Nos œufs peuvent provenir de deux élevages partenaires : Laurette en Charente-Maritime et Bert en Belgique. Si vous souhaitez un œuf de chez Laurette, faites confirmer cette provenance et sa disponibilité avant de commander.

L’œuf est-il comestible et comment le préparer ?

Oui, il s’agit d’un œuf plein destiné à la cuisine, pas d’une coquille décorative. Son goût est proche de celui de l’œuf de poule. Il peut notamment se préparer en omelette à partager. Pour l’ouverture, la cuisson et la conservation, suivez les consignes du producteur adaptées à votre œuf.

Ma commande sera-t-elle livrée avant Noël ?

Oui, les livraisons de cette collection sont prévues avant Noël pour vous permettre de recevoir des produits frais pour les fêtes. Votre viande est conditionnée sous vide et transportée au frais par Chronofresh. Les œufs bénéficient d’un emballage adapté.

Comment choisir un autre format et commander ?

Cliquez sur le bouton du colis qui vous plaît : le produit et son plus petit format seront déjà sélectionnés sur notre page de paiement Viandelys. Vous pourrez changer de format, renseigner votre adresse et vérifier le récapitulatif avant de payer. Pour un conseil, écrivez à contact@antoinepineau.fr ou appelez le 06 70 85 64 45.

Les bons repas deviennent de beaux souvenirs

Et si cette année,
vous serviez la surprise ?

Une viande choisie avec soin ou un œuf hors du commun, livré avant Noël. Recevez vos produits frais et préparez un repas dont vos proches se souviendront.